Prévention des maladies de civilisation, ZOOM sur les maladies cardiovasculaires

Face à un patient atteint d'une pathologie chronique, le motif de consultation cache presque toujours les mêmes grands mécanismes physiopathologiques, que la médecine cloisonnée par spécialités laisse trop souvent de côté. Cette formation vous propose de les comprendre un à un, puis de les appliquer concrètement à la prévention cardiovasculaire, pour passer d'une lecture centrée sur le seul cholestérol à une approche globale, micronutritionnelle et réellement personnalisée.

Ce que vous allez apprendre

• Identifier et investiguer les grands mécanismes qui font le lit des maladies chroniques, en commençant systématiquement par l'écosystème intestinal et ses quatre acteurs (microbiote, mucus, muqueuse et hyperperméabilité, système immunitaire).
• Comprendre et moduler l'inflammation chronique de bas grade et le stress oxydant, du facteur NF-kB aux modulateurs d'activité de kinase, en passant par l'équilibre des acides gras et le rapport AA sur EPA.
• Relier entre eux le stress carbonyl et l'insulino-résistance, l'équilibre acido-basique, la détoxication hépatique, la fonction mitochondriale et la sénescence cellulaire, pour raisonner en cartographie plutôt qu'organe par organe.
• Revisiter le paradigme du cholestérol en vous intéressant à l'oxydation du LDL, et travailler les véritables leviers cardiovasculaires que sont l'index oméga-3, la rigidité membranaire et l'agrégation plaquettaire.
• Repérer les facteurs de risque indépendants souvent négligés, comme la lipoprotéine(a), la TMAO et l'homocystéine, et savoir quoi proposer face à chacun.
• Construire des recommandations alimentaires et une complémentation adaptées au budget de chaque patient, en vous appuyant sur des cas cliniques détaillés et l'interprétation de bilans réels.

Au programme

• L'écosystème intestinal au cœur de la prise en charge : exploration du microbiote, du mucus et du polymorphisme FUT2, de l'hyperperméabilité intestinale (LBP, IgG, zonuline), prébiotiques, probiotiques et stratégies de rééquilibrage.
• L'inflammation chronique de bas grade : voies de signalisation, curcuma et thé vert, équilibre des acides gras, oméga-3 longue chaîne EPA et DHA, GLA et DGLA, vigilance sur l'acide palmitique et les acides gras trans.
• Le stress oxydant : enzymes antioxydantes et leurs cofacteurs, glutathion, acide alpha-lipoïque, coenzyme Q10, et logique de recyclage des antioxydants.
• Le stress carbonyl et l'insulino-résistance : hémoglobine glyquée, glycation, produits avancés, L-carnosine et leviers micronutritionnels.
• Équilibre acido-basique, détoxication hépatique, mitochondrie et sénescence cellulaire : balance sodium-potassium et PRAL, phases de détoxication et homocystéine, soutien mitochondrial, sénolytiques.
• Le ZOOM cardiovasculaire : athérosclérose et oxydation du LDL, profil d'acides gras érythrocytaires et index oméga-3, syndrome métabolique et endotoxémie métabolique, lipoprotéine(a), TMAO, homocystéine, accompagnement du patient sous statine, vitamines D, K2, A et E, glutathion, natokinase et resveratrol.
• Le modèle alimentaire et l'hygiène de vie : régime méditerranéen d'inspiration crétoise, choix des huiles, jeûne intermittent et approche low-carb selon le profil, sommeil, gestion du stress, remise en mouvement et sevrage tabagique.
• La mise en pratique : plusieurs cas cliniques commentés, avec lecture des bilans, choix des biomarqueurs et construction du protocole.

Pour qui

Cette formation s'adresse aux professionnels de santé qui souhaitent intégrer la micronutrition et la médecine fonctionnelle à leur pratique : pharmaciens, médecins, ainsi que les praticiens accompagnant des patients en prévention santé. Elle convient aux débutants qui découvrent ces mécanismes comme aux praticiens plus expérimentés désireux de réviser et d'affiner leurs protocoles.

A l'issue de la formation

Vous saurez relier le tableau clinique de votre patient aux grands mécanismes physiopathologiques en jeu, choisir les bilans biologiques pertinents et en interpréter les résultats. Vous pourrez construire une stratégie cohérente associant recommandations alimentaires, hygiène de vie et complémentation ciblée, en l'adaptant au profil et au budget de chacun. Vous aborderez la prévention cardiovasculaire de façon globale, en complément du suivi médical conventionnel, plutôt qu'au travers du seul taux de cholestérol.