La biologie d’investigation préventive au service de la Médecine Nutritionnelle & Fonctionnelle

En médecine nutritionnelle et fonctionnelle, le contenu de l'assiette ne reflète plus les statuts biologiques réels du patient, et rester dans les bornes statistiques d'un laboratoire ne signifie pas bénéficier d'un statut optimal. Cette formation vous apprend à maîtriser la biologie d'investigation préventive comme un véritable outil de personnalisation, pour valider vos hypothèses cliniques et construire des protocoles micronutritionnels précis.

Ce que vous allez apprendre

• Distinguer les valeurs de référence statistiques des valeurs optimales santé, et raisonner en termes d'états de santé intermédiaires plutôt que sur la seule logique carence ou maladie
• Définir le bilan minimal efficace pour chaque patient, en sélectionnant les biomarqueurs réellement utiles et en priorisant selon le contexte clinique et le budget
• Interpréter les grands bilans fonctionnels, du profil d'acides gras érythrocytaires à l'analyse du microbiote, en repérant les conditions préanalytiques et les pièges comme les faux négatifs
• Relier chaque résultat à une stratégie concrète, associant recommandations nutritionnelles et complémentation ciblée sur les bonnes formes et les bons dosages
• Raisonner de façon systémique, en reliant les fonctions entre elles plutôt qu'en découpant le patient en organes isolés

Au programme

• Généralités sur la biologie fonctionnelle, dite biologie d'investigation préventive, et sa place dans la consultation de micronutrition
• Le profil d'acides gras érythrocytaires, fluidité membranaire, oméga-3, oméga-6, oméga-7, oméga-9, saturés, acides gras trans et rapports d'intérêt comme l'index oméga-3 et le rapport AA sur EPA
• L'évaluation de la fonctionnalité de l'écosystème intestinal, microbiote et dysbiose, métagénomique, qualité du mucus et polymorphisme FUT2, hyperperméabilité intestinale avec zonuline et LBP
• L'inflammation et le système immunitaire, inflammation de bas grade, CRP ultrasensible, calprotectine, et micronutriments modulateurs comme la vitamine D, le zinc et le sélénium
• La fonction cardiométabolique, dépistage précoce du syndrome métabolique, hyperinsulinisme et insulino-résistance avec HOMA et QUICKI, ainsi que les marqueurs cardiovasculaires indépendants comme la LP petit a, l'homocystéine et la TMAO
• L'évaluation de la fonction mitochondriale et du stress oxydant, marqueurs d'oxydation et défenses antioxydantes enzymatiques et micronutritionnelles
• La fonction de détoxication hépatique, ses phases successives, et la question des métaux traces toxiques
• Les statuts en micronutriments, bilan martial, magnésium, vitamines liposolubles et hydrosolubles, ainsi que des polymorphismes génétiques d'intérêt
• L'évaluation fonctionnelle hormonale, thyroïde, surrénales et gonades, et l'exploration de la fonction du système nerveux central

Pour qui

Cette formation s'adresse aux professionnels de santé déjà engagés en micronutrition et en médecine fonctionnelle, médecins, pharmaciens, naturopathes et autres praticiens, souhaitant intégrer la biologie d'investigation préventive à leur pratique clinique.

A l'issue de la formation

Vous saurez sélectionner et prescrire les bilans pertinents en fonction du tableau clinique de votre patient, puis en interpréter les résultats au regard des valeurs optimales santé. Vous serez en mesure de traduire ces résultats en stratégies de prise en charge concrètes, articulant le terrain et le symptôme, et associant recommandations alimentaires et complémentation adaptée. Vous gagnerez ainsi en justesse et en assurance pour proposer un accompagnement micronutritionnel personnalisé.